Une petite recette que j’ai trouvé sur le site de Paul Bocuse, qui ne demande pas réelle de préparation mais simplement du temps pour la cuisson. Je l’ai un peu modifié car je n’avais pas la place de mettre les pommes de terre autour de la viande. Ingrédients : – 1 tranche de 2,5 cm … Lire la suite de Rouelle de Porc aux pommes de terre